Вкусотия в чаша: летен десерт в кисело мляко и горски плодове

Вдъхновена от успеха на лесния десерт с кайсии в чашка, реших да опитам и една нова рецепта, идеална за идващите топли месеци.

Рецептата е лесна, бърза, вкусна и много полезна. Ето какво ви е нужно, за да я приготвите.

Летен десерт с кисело мляко – съставки:

Време за приготвяне: 20 мин.

  • 300 гр. цедено кисело мляко (или по-гъсто, с висок процент масленост) на стайна температура
  • 100 гр. бял шоколад
  • 200 гр. горски плодове (боровинки, къпини, малини, ягоди)
  • 2 стръка мента
  • 1 с.л. мед
  • 10 гр. бурбонска ванилова захар
  • ядки по желание

*Съставките са за 4 порции

вкусен летен десерт с кисело мляко
снимка: личен архив

Първо разтопете шоколада на водна баня. Налейте го на тънка струйка към млякото, докато бъркате, за да се смеси добре. Сместа се разпределя равномерно в стъклени чашки.

Охлажда се. Ментата се нарязва на ситно. Добре измитите и нарязани плодове се разбъркват добре с меда, ваниловата захар и ментата. Оставят се да престоят така за 15-тина минути. Плодовете се разпределят върху млякото. Може да поръсите с ядки по желание.

Десертът е подходящ за закуска, междинно хранене, като десерт след всяко едно ядене. Десертът се консумира охладен.

вкусотия в чашка
снимка: личен архив

Добър апетит!

За още вкусни и лесни вдъхновения прочетете тук:

Рецепта за домашна френска селска торта

Вкусно домашно шоколадово брауни

marielasv89

Мечтател, писател, читател

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *