Набързо приготвено вкусно пилешко с боб

Лесна рецепта за вкусна гозба от подръчни материали

Иска ли ви се да си приготвите нещо бързо и вкусно, без да тичате до магазина и да се подготвяте дълги часове? Без безкрайно миене на чинии и неприятни мръстотии?

Предлагаме ви чудесна и бърза рецепта, която включва неща, които със сигурност имате в хладилника.

Продукти за вкусно пилешко с боб

• пилешко месо (около 2 пилешки гърди)
•  1 бр. боб (лилав, салатен) от консерва
• 3-4 печени чушки от буркан (червени) – може и пресни, ако искате, ползвайте и зелени, за да стане по-цветно 🙂
• рачешки ролца – 5-6 броя
• сол
• пипер
• олио
• подправки по ваш вкус – червен пипер и подправка за месо

Пилешките гърди се измиват хубаво и почистват от ципите. След това ги нарязвате на дребни парчета, може на лентички, или на кубчета, за да се изпържат по-бързо.  Подправяте ги с подправките, които сте избрали.

В нагорещен тиган с олио се изсипват пилешките гърди и се запържват до златисто.

Междувременно, нарязвате чушките на малки парченца. Може да добавяте и други зеленчуци, които имате в наличност (моркови, сладка царевица, грах). Колкото по-шарено, по-добре. Имайте предвид обаче, че някои се приготвят по-бързо от други.  Съобразете това, ако добавяте различни видове.

Бобчетата от консервата се изсипват в едно гевгирче и под чучура на мивката на течаща вода се измиват хубаво. Как да разберем, че са измити? Като спрат да се появяват балончета от водата върху тях. Оставяме ги да се оцеждат.

Наглеждаме местото и го разбъркваме, за да не загори.

Разчешките ролца обикновено са замръзени. Изберете колкото искате, останалите ги върнете в хладилника. Оставете избраните в купа с вода, за да се размръзят, ако не са готови.

След това ги нарежете на кръгчета.

Когато местото е готово, добавете чушките, боба и ролцата.

Объркайте всичко и се насладете на приятния аромат. Мирише много вкусно, нали?

След 10-тина минутки всичко е готово и може да го махнете от котлона. Ако се наложи, подправете на вкус с подправки по ваш избор. Сервирайте и се насладете на чудесния вкус, докато е топло.

Бон апетит!