Лесна рецепта за вегетариански пълнени тиквички лодки
Лято е. Вкусната храна е навсякъде около нас. Нека използваме пресни зеленчуци и да се заредим с витамини. В този ред на мисли ви представям една много лесна и бърза рецепта за пълнени тиквички лодки на фурна. Какво ви е необходимо за тази вкусна и лесна рецепта?
Нужни продукти:
- 3-4 средно големи тиквички
- 4-5 средни картофа
- кашкавал за настъргване
- сол, пипер на вкус
- чесън
- пресен копър
Вкусни, бързи и лесни тиквички на фурна лодка: приготвяне
Първо добре измийте тиквичките. Разрежете ги на половинки. След това издълбайте вътрешността, като я отделите настрани. След като приключите с това, трябва тиквичката да прилича на лодка. Сложете ги в тава с вода и ги сварете за 2-3 минути, за да не са твърди.
Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета. Сварете ги. След това ги намачкайте добре като за пюре. Смесете картофите с вътрешността от тиквичката, която сте издълбали. Овкусете ги със сол, черен пипер, ситно нарязан чесън и копър. Поставете сместа в издълбаните тиквички лодки.
Предварително загрейте фурната на 180 градуса, горен и долен реотан с вентилатор. Използвайте хартия за печене и поставете тиквичките вътре. Печете за 20-30 минути като проверявате переодично. Извадете и настържете кашкавал отгоре. Върнете във фурната за 5 минути, за да се разтопи кашкавала до златисто.
Поднесете леко охладени. Добър апетит!
За още рецепти с тиквички на фурна погледнете в тази статия.
П.С. Винаги може да добавите и кайма, ако искате тиквичките да са месни. Възможно е и да подготвите млечен сос към тях.
За още вкусни рецепти, разгледайте в сайта, секция „Вкусотийки“.
