Лесна рецепта с тиквички на фурна

Тиквичките са любими зеленчуци, защото са чудесни за основни ястия, супи, салати и гарнитури. Приготвят се лесно, а са толкова вкусни.

Днес ви представям една интересна и лесна рецепта с тиквички на фурна. Не, няма да ги пържим, ще ги печем и то стъгани. Вижте как.

Приготвяне на вкусни тиквички на фурна

Нужни продукти:

  • 3-4 средни тиквички
  • 3 яйца
  • 1 чаша брашно
  • сол и черен пипер
  • 1 връзка пресен копър
  • 2-3 скилидки чесън
  • настъргано сирене
  • 3-4 зрели домата

Допълнителни неща:

  • тавичка за печене (аз използвах форма за торта)
  • хартия за печене

Измивате тиквичките и ги нарязване на удобни за стъргане форми. Започвате да ги стържете в съд с ренде. След като са готови, премествате ги в друг съд, като предварително изцеждате събралата се вода (вижте това видео, за да се ориентирате по-лесно:)

Щом тиквичките са без вода, може да им добавите подправките – сол, черен пипер и нарязания на дребно чесън. След това добавяте трите яйца и разбърквате добре. Идва ред на брашното, а след него и ситно нарязания свеж копър.

Най-отгоре се подреждат нарязаните на кръгчета домати, а върху тях наръсвате със настъргано сирене. Аз използвах бяло саламурено, което минах през рендето, защото нямах пармезан или друго. Вариант е да добавите и кашкавал. Всичко ще се запече и ще придаде особен аромат на ястието.

Цялата смес се обърква добре и се поставя във формичка за печене. Аз ползвах форма за торта, на която бях поставила хартия за печене по дъното.

След като се излее във формата, сместа се трамбова, тоест оформя се да прилегне плътно навсякъде с помощта на лъжица или дървен прибор.

тиквички на фурна рецепта
снимка: личен архив

Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор за около 30 минути. За по-хрупкаво ястие със златист загар, печете още 15 минути, или общо 45-50  минути.

Добър апетит!

 

Не пропускайте още вкусни и лесни рецепти в нашия сайт:

Пилешко с картофи на фурна

Свежа рецепта за пиле със зеленчуци в сметанов сосn

marielasv89

Мечтател, писател, читател

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *