Време е за меденки! – вкусна рецепта за домашни меденки
Време е за любимите ни домашни меденки!
От деца сме фенове на сладкото изкушение, наречено меденки. Едва ли някои от нас е забравил за топящите се в устата вкусни меденки, приготвени от баба или мама. Да, някак си меденките са сладкишите на зимата. Дали защото съдържат мед – любимото лакомство на мечките, които пък спят зимен сън, или защото зимата си позволяваме да хапваме по-калорично, няма значение. Време е за меденки!
Как да си приготвим вкусни домашни меденки?
Необходими продукти за нашите домашни меденки:
2 яйца
1 ч.ч захар
3 с.л мед
1/2ч.чаша олио
1 ч.л сода
3 с.л .какао
2, 1/2ч.чаши брашно
Приготвяне на меденките:
Първо приготвяме тестото за меденките – смесваме брашното, яйцата, захарта, медът, олиото, содата и какаото.
Всичко се смесва добре, след което от тестото се правят топчета с големината на орех. Нареждат се в тава. Хубаво е да ползвате домакинска хартия за печене, за да не залепват.
Пекат се във фурна на 180 градуса за около 10-15 минути. След това се изваждат и докато са топли, се издълбават. Трохите от издълбаното се смесват с краве масло, захар и какао, мажат се и слепвате две по две половинки, за да станат едно цяло (двойно).
Накрая на водна баня разтопявате шоколада и потапяте половината от меденката в него. Изчаквате да изстине и да стане леко твърд шоколада по тях. Може да им сложите и стърготини по ваш избор. Вече са готови за сервиране. Може да зарадвате близките си като им ги поднесете за десерт или допълнение към следобедното кафе/чай.
Насладете се на тези вкусни и лесни меденки. Зарадвайте себе си и близките като си подарите вкусно удоволствие.
