3 рецепти за вкусни и полезни пролетни салати

Ако и вие сте фен на вкусните и полезни пролетни салати, предлагаме ви да изпитате тези 3 чудесни рецепти.

Сезонът на салатите е вече факт – на какво да наблегнем?

Леки, вкусни, полезни и ароматни – това са подбраните пролетни салати, които задължително трябва да опитате. Ако и вие обичате интересни салати, възползвайте се от тези 3 лесни рецепти, с които ще омагьосате близките.

Рецепти за вкусни и свежи пролетни салати

Какво прави една салата пролетна? Продуктите. В тези рецепти ще ви предложим най-свежите сезонни продукти, които вкусно се комбинират. Ето ги и тях.

Египетска пролетна салата

Продукти:




  • 200 гр. сирене фета
  • 1 прясна краставица
  •  1 с. л. лимонов сок
  • 2 с. л. зехтин
  • черен пипер
  • 1 глава ситно нарязан червен лук
  • мента
  • копър

Начин на приготвяне: Сиренето се смачква с помощта на вилица, добавя се лимонов сок, който е смесен със зехтина и черния пипер. Краставицата се нарязва на кубчета, добавя се червения лук, ментата и копъра, които се заливат с гъст сос от фета, лимонов сок и зехтин.

Освежаваща салата

Продукти:

  • 2 моркова
  • 1 ряпа „дайкон“ – 300 гр.
  • 1 кисела ябълка
  • 1 портокaл
  • няколко клонки зелен копър
  • половин лимон
  • сол
  • 3 с.л. зехтин или олио
  • 1 ч.л. мед

Начин на приготвяне: Ряпата, морковите и ябълката се настъргват на едро с помощта на ренде, след което се смесват. Добавят се нарязаните на парчета обелени портокалови резени. Приготвя се сос от разтворения в лимонов сок мед, сол, зехтин и с него се залива салатата. Украсява се с резени портокали и зелени клонки копър.

Изумрудена салата

Продукти:

  • 2 парчета топено сирене
  • 200 гр. извара
  • 2 скилидки чесън
  • 2 варени яйца
  • зелена салата/маруля
  • майонеза
  • връзка копър

Начин на приготвяне: Варените яйца и топеното сирене се настъргват на средно ренде. Към тях се добавя изварата, начуканият чесън, както и ситно нарязания копър. Всичко се омесва добре и салата се залива с майонеза. Върху голяма чиния се нареждат листа зелена салата, като върху всеки лист се поставя количество от салатата.

Добър апетит!

*всички рецепти са взети от любимото списание „Къща и градина“ (публикувани в секция „Кулинария“). Горещо го препоръчваме като източник на вдъхновение за дома и градината!

 

Прочети още:

7 летни салати, които няма как да не опитате

Посетете нашата фейсбук страница за още интересни неща

marielasv89

Мечтател, писател, читател

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.