3 рецепти за вкусни и полезни пролетни салати

Ако и вие сте фен на вкусните и полезни пролетни салати, предлагаме ви да изпитате тези 3 чудесни рецепти.

Сезонът на салатите е вече факт – на какво да наблегнем?

Леки, вкусни, полезни и ароматни – това са подбраните пролетни салати, които задължително трябва да опитате. Ако и вие обичате интересни салати, възползвайте се от тези 3 лесни рецепти, с които ще омагьосате близките.

Рецепти за вкусни и свежи пролетни салати

Какво прави една салата пролетна? Продуктите. В тези рецепти ще ви предложим най-свежите сезонни продукти, които вкусно се комбинират. Ето ги и тях.

Египетска пролетна салата

Продукти:




  • 200 гр. сирене фета
  • 1 прясна краставица
  •  1 с. л. лимонов сок
  • 2 с. л. зехтин
  • черен пипер
  • 1 глава ситно нарязан червен лук
  • мента
  • копър

Начин на приготвяне: Сиренето се смачква с помощта на вилица, добавя се лимонов сок, който е смесен със зехтина и черния пипер. Краставицата се нарязва на кубчета, добавя се червения лук, ментата и копъра, които се заливат с гъст сос от фета, лимонов сок и зехтин.

Освежаваща салата

Продукти:

  • 2 моркова
  • 1 ряпа „дайкон“ – 300 гр.
  • 1 кисела ябълка
  • 1 портокaл
  • няколко клонки зелен копър
  • половин лимон
  • сол
  • 3 с.л. зехтин или олио
  • 1 ч.л. мед

Начин на приготвяне: Ряпата, морковите и ябълката се настъргват на едро с помощта на ренде, след което се смесват. Добавят се нарязаните на парчета обелени портокалови резени. Приготвя се сос от разтворения в лимонов сок мед, сол, зехтин и с него се залива салатата. Украсява се с резени портокали и зелени клонки копър.

Изумрудена салата

Продукти:

  • 2 парчета топено сирене
  • 200 гр. извара
  • 2 скилидки чесън
  • 2 варени яйца
  • зелена салата/маруля
  • майонеза
  • връзка копър

Начин на приготвяне: Варените яйца и топеното сирене се настъргват на средно ренде. Към тях се добавя изварата, начуканият чесън, както и ситно нарязания копър. Всичко се омесва добре и салата се залива с майонеза. Върху голяма чиния се нареждат листа зелена салата, като върху всеки лист се поставя количество от салатата.

Добър апетит!

*всички рецепти са взети от любимото списание „Къща и градина“ (публикувани в секция „Кулинария“). Горещо го препоръчваме като източник на вдъхновение за дома и градината!

 

Прочети още:

7 летни салати, които няма как да не опитате

Посетете нашата фейсбук страница за още интересни неща

marielasv89

Мечтател, писател, читател

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

%d блогъра харесват това: